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4982258046947

5,600円(内税)

栗は収穫後から酸化が始まり、甘味や風味が失われていきます。採れたての風味を維持したまま製造・加工しています。

愛媛県産の和栗を、砂糖だけでじっくりと炊き上げた優しい味わいが特徴。炊きあげる時に割れてしまうことがあるのですが、味はそのままフードロス削減に。

洋菓子に混ぜてテリーヌやパウンドケーキに、成型してトッピングにもお使い頂けます。バターとも相性が良く、肉料理のソースも！

※6kgは1kgパック×6セットをお送りします。※糖液が濁っていますが、品質に問題はありません。※糖液に漬かっているため、1kgパックで総重量は約2.5kgとなります。※総重量・内容物の個数は多少前後する場合がございます。

一粒一粒選りすぐった和栗を、じっくりと時間をかけて柔らかく炊き上げました。
渋皮付きで仕上げる事で、栗の旨味を凝縮しています。
内容量：1kg

商品説明
名称	城川和栗の渋皮煮（訳アリ・ブロークン）
原材料名	栗（愛媛県産）、砂糖
固形量	1kg
糖度	50(±2)
賞味期限	未開封の場合、製造日より2年
保存方法	直射日光を避け、常温にて保存開封後はお早目にお召し上がり下さい
製造者	株式会社城川ファクトリー愛媛県西予市城川町下相1008-1 TEL 0894-82-1100
備考	常温にて発送

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