和栗ペーストパウダー(100g)栗パウダー マロンパウダー 業務用 プロ用 本格 栗 くり 和栗 国産 国内産 マロンペーストパウダー

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1,680円(内税)

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和栗を贅沢にぎゅっと粉砕!プロ仕様和栗パウダー愛媛県産を中心とした国産和栗を、贅沢に使用※他県産も含みます。収穫後、加工を行った後に急速冷凍し、鮮度そのままパウダー化。香料・着色料不使用で、自然な風味と色合いを実現蒸煮し、実を取り出す→砂糖を加えペースト化→乾燥→粉砕・製品化モンブラン、ロールケーキ、チョコレートなど洋菓子への練り込み・栗きんとんやどら焼きなど和菓子の素材・焼き菓子、製パンへの「栗」入り表示が可能・スープやドリンクに混ぜて、スイーツ以外の活用も【製品詳細】原材料名:栗(国産)・砂糖、内容量:100g (アルミパック入)、糖度:45±2、メッシュ:1000μ、賞味期限:未開封の場合、 製造日より1年間クリックポスト でお届けします(100gの場合5個まで同梱可能、500gの場合は1個のみ同梱可能です)


栗を蒸煮し、砂糖を加えてペースト化したものを乾燥・粉砕した国産の和栗パウダー(マロンパウダー)です。ケーキやパンなどの風味付け、クリームなどへの練り込みも。確かな付加価値-「栗」と記載できる本物の原材料。香料やエキスでは代替できない、和栗が持つ自然な風味と色合いを製品にプラスしてみませんか。
解凍・開封後は速やかに消費ください。

名称和栗ペーストパウダー
原材料名栗(国産)、砂糖
内容量100g
(アルミパック入)
糖度58%(参考値)
メッシュ1000μ
賞味期限未開封の場合、製造日より1年間
保存方法常温
販売者株式会社城川ファクトリー 城川自然農場 愛媛県西予市城川町下相1188
備考常温便にて発送(※土・日曜日・祝日を除く)
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:375kcal
たんぱく質:4.1g、脂質0.7g、炭水化物:88.1g、食塩相当量:0.01g

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