一粒一粒丁寧に、渋皮を傷つけない様に、鬼皮だけを剥き、ゆっくりと柔らかくなるまで炊き上げた後に、何度も水洗いして綺麗にととのえ、糖分もじっくり時間をかけて染み込ませていきます。本当に手間のかかる渋皮煮ですが、選りすぐった城川和栗ならではの栗の旨味が凝縮されています。
渋皮があることで、栗がとろけず、栗の香りも強く残るのです。
渋皮煮ならではの『ねっとりとした食感』と『濃厚な香りと味』をぜひお楽しみください。
名称 | 栗加工品(和栗の渋皮煮) |
---|
原材料名 |
栗(愛媛県産)、砂糖 |
---|
内容量 | 7粒入り |
---|
賞味期限 | 製造日より180日後 |
---|
保存方法 | 直射日光を避け、常温にて保存してください。 |
---|
製造者 | 株式会社城川ファクトリー 愛媛県西予市城川町下相1008-1 TEL 0894-82-1100 |
---|
製造所 | 愛媛県西予市城川町下相1188 TEL 0894-82-0072 |
---|
備考 | 常温便にて発送 |
---|
栄養成分表示 (1粒当たり) | エネルギー50kcal、たんぱく質10.7g、脂質0g、炭水化物11.5g、食塩相当量0g (推定値) |
---|